как добыть сок петрушки если нет блендера? закрасить тесто надо срочно, празднование на выходных

Answer 1

Есть такая операция которую называют ферментация
ферментируют настоящий чай, иван чай, различные листья и травы
Цель этой операции вытащить из зелени сок и ароматы.
В простейшем "ручном" исполнении это выглядит примерно так
Берете веточку- две петрушки и энергично растираете их между ладонями в трубочки -колбаски
Затем эту колбаску уже для цвета мелко рубите острым ножом.
Потом всю эту массу этим же ножом рубите еще .
Потом еще и еще, пока вся эта горка зелени не превратися в мелкопережеванную с виду влажную массу
Вот этим самым и закрашивайте

Мясорубка и блендер могут помочь сделать то же самое, но в ручном режиме у вас получится гораздо качественней