помогите с готовкой торта!

Question

Сейчас сделала тесто для медовика только добавила муку и начала мешать как оно стало сильно липнуть. Добавила муки нормально, но сильно липнет. что делать! ?

Answer 1

оно всегда очень липкое, работать с ним неудобно- но оно того стоит. Поэтому не пытайтесь испортить его мукой, маслом или т. п. Размазывайте руками как есть, руки вымыть можно. )
После выпечки коржи станут жесткими, размякнут после пропитки кремом

Answer 2

Не нужно ни какой муки. оно всегда липнет
И жирное
А на начальном этапе вобще жидкое и егт заваривают
Оставляют в холодильнике мин на40 там оно замерзает уже на форму льешь чутьраст масло ра руки и раскатываешь тонкие коржи вырезаешь и в духовку прямо на пергаменте
И так все на пергаменте раскатывать

Answer 3

Мокрыми руками (или смазанные маслом) распределить тесто по форме для выпечки. муки больше не добавлять. коржи будут сухими и твердыми. Именно для медовика тесто должно липнуть.