делаю котлеты фарш + лук + сухари. Лук через мясорубку пропустил он дал сок, надо ли сок слить?

8 лет назад от людмила

1 ответ



0 голосов
не надо - фарш потом хорошо вымесить даже если после введения яйца он стал ещё жиже - в куриный фарш добавляю ложку манки и вымесив даю часок постоять в холодильнике для разбухания манки \\\ в жирный свиной фарш можно прокрутить отваренный заране рис
8 лет назад от Юлия Холяк

Связанные вопросы

2 ответа
посоетуйте пожалуйта с чем можно сварить рис, чтобы это было подобие на плов
14 лет назад от HURMA
1 ответ
Что будет если питаться замазкой?
7 лет назад от xatira2007
1 ответ
Почему в kfc крылья только острые?
5 лет назад от PiepBreesee