Хочу сделать шарлотку Но помимо яблок добавить чуть груши, может киви. Кто нибудь так делал что получилось?

Answer 1

Шарлотку можно готовить с любыми фруктами. Получается вкусно, но фрукты пустят сок в тесто и от смеси, например, красных ягод и зелёного киви, тесто будет в цветных артистических разводах. )
Груши и яблоки не делают тесто разноцветным.

Answer 2

Яблоки- классика, груши ок, но киви нежелательно, это скрытые мелкие косточки, не все любят
Киви лучше на наружную поверхность- красивые, и никаких сюрпризов