Чем заменить рукав для запекания?

Мусорный мешок (новый разумется) сойдёт или расплавится? Если просто целиком запеч говорят сухая будет. Но можно же поливать периодически. Не хочу нарезанную, но и сухую не хочу.
8 лет назад от Роман Мандзяк

1 ответ



0 голосов
сложить в казан и накрыть крышкой - это и есть рукав для запекания. Поставить минимальный жар 100С и томить часа 2-3 . Можно и без укрытия, положить на решетку, а вниз противень, режим тот же. А поливают для вкуса, корочки, для сочности самого мяса не имет значения.
8 лет назад от mila super

Связанные вопросы

4 ответа
Нужно ли в тесто для пирогов 2 вида масла? Или одного достаточно?
7 лет назад от [SunnY]
2 ответа
Изобрели ли вы сами какое-нибудь блюдо на скорую руку?
6 лет назад от Елена Кирьянова
3 ответа
Аристократов прошу не дёргаться . Простые люди: что готовите с попавшим в Ваш холодильник минтаем?
3 года назад от lizochka kotik