народ помогите. готовим аджику стал вопрос сколько нужно насыпать красного молотого перца на 4 л общей массы компонентов

8 лет назад от Алексей Коровин

1 ответ



0 голосов
4 литра аджики?

Вобще аджика это порядка 70% красного перца и 30% соли с чесноком. Плюс специи. Недоборощить или переборщить с остротой сложно.

К примеру так
1 кг острого перца
по 300 грамм соли и чеснока
хмели-сунели - 3 столовые ложки
Базилик, укроп, кинза - по вкусу.
8 лет назад от МИЛАЯ

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли пить такую воду? Набрал в роднике . Слева из под крана. Справа - родниковая. ЭТО НЕ КРИТИЧНО ?
10 лет назад от Олег Вещий
3 ответа
Еда, по сути, является наркотиком?
5 лет назад от Наталья Кузнецова
1 ответ
Зачем в барах наливают метиловый спирт для крепкости что ли?
14 лет назад от Руслан Пономарев