Как сделать дома салат похожий на магазинный?

Пытался повторить парочку салатов из магазины, определил овощи которые в них входят, но видимо не хватает какой то заправки или приправ\специй\порошков\глюкоматов и т. д.
8 лет назад от Александра Фогель

2 Ответа



0 голосов
Для заправки салатов используют сухие смеси специй и приправ, которые дают такой "магазинный" вкус (высушенный чеснок, зелень и т. п. ) . Если в майонез добавить такие сухие смеси, дать ему постоять, то получается вкус, похожий на магазинный, но не на 100%.
8 лет назад от дима кадашников
0 голосов
Еще дело в шинковках, которыми их строгают
Сразу чуть меняется вкус
Например если говорить о салатах корейских
Шинковки с 6 ю насадками
Те что оливье. мимоза и тп там майонез
Еще в салаты готовят майонез ручной + туда чеснок давят с добавлением масел растительных оливкавого кунжут и тп специй пряностий
8 лет назад от Наденька Жегалова

Связанные вопросы

2 ответа
Люди. как приготовить кыстыбый? чтобы было быстро и вкусно.
15 лет назад от Кирилл ---
1 ответ
Как обьяснить ребенку что блендер не игрушка?
8 лет назад от Сергей Цвикалов
1 ответ
На сколько это будет съедобным или нет?
9 лет назад от алина павлова