Что за жуки? И как сохранить грибы на зиму?

Question

Привезли сегодня опята, 2 пакета. И в обоих пакетах вот такие вот белые жучки, много-много. Никогда раньше с такими не сталкивалась! Так-то я планировала грибы обтереть мокрой тряпочкой и засушить (есть сушилка) , но с жуками это нереально. Мочить нельзя, тк грибы воды впитывают много и сушилка со своей функцией уже не справится. Что тогда можно сделать? Мариновать-консервировать не предлагайте. Если их хорошенько промыть, отварить (сколько минут надо? ) , разложить по пакетикам и заморозить, нормально будет? И сколько они хранятся в таком виде?

Answer 1

а это точно жуки, а не семена травы?
в любом случае я опят не сушила бы- они невкусные получатся.
Промыть, бланшировать и заморозить в пакетах. Потом с картошкой пожарить (или без не. )
Замороженные грибы хранятся год