Что приготовить из жёсткой говядины?

8 лет назад от плиссс

2 Ответа



0 голосов
Насколько жесткой? порежьте на кусочки и потушите в томатном соусе, кислота размягчает мясо (получится гуляш) , часть прокрутите на фарш, можно подольше отварить и тоже прокрутить-готовая начинка для пирожков, блинчиков, и макароны по флотски можно замутить, вариантов масса
8 лет назад от *ррМяУУУуу*
0 голосов
Можно холодец, хаш на утро. Хорошо отбить и потушить (мне нравится в пиве, помягче становится) или потом пожарить, запечь. Неплохо сначала помимо отбить еще замариновать
8 лет назад от Гузель Вильсоровна Курмышева

Связанные вопросы

1 ответ
Тефтели с рисом или без? Что ещё добавляете?
5 лет назад от Оля Голубцова
3 ответа
Вы в оливье свежие или соленые огурцы добавляете и почему?
11 лет назад от Татьяна Шатурная (Ефремова)
1 ответ
Куховарки. Что вкусного приготовить вечером парню и полезного одновременно)
13 лет назад от Анна Назарова