Белок в мясе

Question

Если в мясе есть незаменимые аминокислоты, то при жарке белок разрушаеться. И тогда почему упрекают веганов? (+организ не может принят чужеродные белки трупятины) (и ещё организм сам синтезирует белок, если давать растительный материал) . Почему в мясе незменимые белки, если при жарке все убиваеться? ОБЪЯСНИТЕЕЕЕЕ

Answer 1

Это лучшая антиреклама веганства. Для тех, кто тоже хочет стать веганом, могут сами результат деградации увидеть.
"при жарке белок разрушаетЬся" - нет.