Как правильно пожарить говяжий стейк ?

8 лет назад от Чебурашко

1 ответ



0 голосов
стейк антрекот жарят на среднем огне на сковородке, спрыснутой растительным маслом. толщена стейка 2. 5 см. стейк положить на разогретую сковороду и жарить не переворачивая 5 минут. посыпать солью перцем. перевернуть. пожарить еще 3 минуты посолить поперчить другую сторону . прижать чуть вилкой и почувствовать прожарилось мясо или нет. если нет - перевернуть и дать еще минуту.
8 лет назад от Николь Фенти

Связанные вопросы

1 ответ
Какой салат бы приготовили в составе которой конс кукуруза?
9 лет назад от Янина Беркетова
3 ответа
Зажариваю свеклой луком и морковью борщ . Так один раз он красный, а другой не красный. Почему?
12 лет назад от Оленька Святкина
1 ответ
Вчера был Сочельник, от сочиво. А что это за еда?
10 лет назад от оксана малинина