Плов из риса басмати

Привезли рис с Индии, басмати.
Хочу сварить плов.
Вопрос - нужно ли рис замачивать перед тем как с него варить плов?
Как вобще варится басмати?
7 лет назад от Аделия Шамилова

2 Ответа



0 голосов
басмати имет свой оч приятный, на мой взгляд, вкус, который я не стал бы "убивать" специями. иными словами - не стал бы использовать басмати для плова. ИМХО (! )
7 лет назад от Сашенька Панкратова
0 голосов
Басмати варится 12- 15 мин. Не советую делать с ним среднеазиатский плов, весь вкус этого риса пропадет. Попробуйте раздельный азербайджанский на топленом масле.
7 лет назад от ricar1972@mail.ru

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите как сделать брагу из берёзового сока для питья. Именно для питья, а не самогона
8 лет назад от Елена Африкантова
3 ответа
Когда готовишь, как часто моешь руки? Ногти у тебя подстрижены? Ничего не чешешь во время готовки?
5 лет назад от Мария Олейникова
1 ответ
Какие фрукты у вас всегда есть дома ?
6 лет назад от Ну..... нескажу!