Что готовят из утиных яиц? Их вобще едят? Утка занеслась, а что с яйками делать незнаююю. )

Answer 1

Использовать как обычные куриные яйца, только немедленно, и чтобы термобработка была полной, т. е. не поленитесь сварить вкрутую. В кишечнике водоплавающих птиц естественный обитатель сальмонелла.

Answer 2

Как то раз отдыхали в Таганроге и там на рынке купили яйца утиные. Спросили про них насчет можно ли есть . Нам сказали можно . Мы их варили и ели. Не отравились)

Answer 3

В отварном виде утиные яйца не очень вкусные по-моему, но вот бисквиты и безе из них получаются просто волшебные, так как взбиваются она гораздо сильне, чем куриные - многократно проверено. Ну ещё я люблю их жарить: глазунья, омлет.

Answer 4

уже много лет держим уток, яйца есть можно, но белок у них крепче чем у куриных, так что на любителя) мне нравится использовать их в салатах