Сырую брокколи можно есть, да?

Answer 1

Брокколи, как и любая капуста съедобна в сыром виде.
Я её и цветную тоже ем сырой. К мясу, как гарнир.
Перед подачей опускаю в кипяток на 1 минуту, что бы была теплой, и заправляю сливочным маслом, но не всегда, по настроению.
Именно в сыром виде она и полезна.