Подскажите рецепт этих чипсов!

Answer 1

Э, брат.
Нужно взять натуральную картошку, да не всяких сортов (не израильскую или египетскую) , нарезать е тонко, отмыть от излишков крахмала и жарить в подсолнечном масле (вангую - нерафинированном) , тогда должно что-либо похоже получиться. А еще лучше покопаться и попробовать найти на не советскую же рецептуру.
Это нынче принято "чипсы" лепить из смеси крахмала с мукой и в печи их запекать - получается жуть как полезно, но совершенно не вкусно. Даже "идентичные натуральным" ароматизаторы не спасают.