Оказалась в ситуации SOS и пришлось купить индукционную плиту. Кроме скорости нагрева, у неё есть какие-то качества? (

Answer 1

Посуда должна быть с плоским, ровным дном, желательно токарно обработанным и толстым. Производитель не рекомендует использовать посуду медную и из аллюминиевых сплавов. Нельзя чистить поверхность абразивами и растворителями. Нельзя просыпать на поверхность соль и особенно! Сахар! Используйте специальный скребок и моюще стредство. Не возите и не крутите посуду по поверхности. И она прослужит долго и хорошо