Что вкусного приготовить из минтая?

Answer 1

Рыба "по-гречески". В мультиварку налейте немного растительного масла. Слоями уложите ломтики очищенного минтая. Слои перемежайте с тертой морковкой и тонко нарезанным луком. Каждый слой посолите и чуть-чуть посахарите, добавьте перец, лавр, можно кориандр. Окропите сверху щедро кетчупом. Режим "тушение". Холодная рыба будет вкусне.

Answer 2

Смазываю дно кастрюльки маслом

Потом сырой лук и морковь немного

Потом минтай кусочками

Опять овощи

Залить на треть водой

Добавить соль и специи

Можно кубик бульонный

И потушить минут 30

Мне нравится так минтай и хек

Answer 3

Запечь в духовке под сырным соусом
Смешать сливочное масло, молоко, муку, натёртый сыр. Смазать противень данным соусом. Уложить минтай. Смазать сверху соусом. Посыпать специями по вкусу, посолить. Посыпать тёртым сыром. И отправить в духовку.