Как приготовить сома?

7 лет назад от Давид Филиппов

2 Ответа



0 голосов
Сом. Хвост и голову на уху можно оставить. Все остальное порезать на порции. Я режу поперек и еще вдоль по позвоночнику. Делаю скляр: 1яйцо, немного воды, немного муки, щепотка соли, можно добавить душистого перца и жарить на медленном огне ( на толстой сковороде, на постном масле) .
7 лет назад от Юлия Коннова
0 голосов
Режу на порционные куски, обмазываю смесью майонеза с солью и перцем, убираю в холодильник на 2 - 3 часа. Потом жарю. Можно в муке обвалять, а можно и без не обойтись.
7 лет назад от Шавыкина Тамара Валентиновна

Связанные вопросы

2 ответа
Едем на дачу . какие продукты можно взять с собой? мясо будет обязательно, а что еще можно.
14 лет назад от Светлана
2 ответа
Кондитеры! Как вам удается так ровно и без разводов намазывать на бока торта шоколадную помадку? И чем намазываете?
14 лет назад от Евгений Бондарев
1 ответ
Вкусное блюдо из кофе
11 лет назад от там где брошка кажется пирод