Есть ли ошибка в этом рецепте кобры по соли. Я по рецепту добавил на 4 кг помидор 600 гр соли. Получилась жутко соленая

Question

штука. Аж пить воду охота как попробовал. Может в рецепте ошибка по соли или это нормально? Поставил на ночь пока как в рецепте написано

 (второй вариант - 1 кг помидоров, 300 гр сладкого перца, 150 г чеснока, 50 г острого перца, 150 гр соли, 3 ст. л. сахара.

Все компоненты перемолоть на мясорубке, перемешать, добавить соль, сахар, оставить на ночь. Утром слить излишек жидкости и разложить аджику по банкам, хранить в холодильнике. )

Answer 1

Есть-очень много соли! рецепта нет ("кобра"-сырая, вареная) . в прошлом году отвечала вам, что прежде чем приготовить по рецепту из инета-задайте вопрос по нему здесь и получите нормальные адекватные ответы.