Баранина наиболе подходяща под гриль?

Answer 1

Шейка или ребрышки.
Но все очень сильно зависит от качества мяса - ибо баранина в среднем - жестковата на шашлыке. Если точно нежная - то любая часть будет норм.
Гораздо интересне - тушить е с луком и специями или делать всякие пловы, лагманы, харчо.
Но для гриля идеален - мраморный стейк, свинина и курица - из мяса.
Говядина и баранина обычные - не угрызешь.