Жиры в кокосовом масле

Question

Почему некоторые производители выпускают кокосовое масло с 93% жирности а некоторые 99 или 100% в чем отличие в разновидности кокосов? Кто понимает объясните и то и то норма?

Answer 1

100% это идеальное количество вещества в продукте. 97% это на три процента меньше чем в идеале. Относительно жиров количество может иметь значение и выше чем 100, т. е. больше чем нужно.

Answer 2

Это означает 100 % натуральное кокосовое масло Virgin (нерафинированное, холодного отжима и прессования) . 5 литров такого масла стоит около 7000 рублей. Нет разницы для косметики или пищевое. Используют и в массажных салонах и в кулинарии. 97% не экстра, и цена ниже.