Какая рецептура плова самая настоящая с бараниной или с курицей?

Answer 1

По правде говоря существует много разновидностей настоящего плова, даже с сухофруктами есть. Я как-то ела плов с мясом и изюмом, этот плов готовил папа моей одноклассницы который был туркменом.

Answer 2

Плов с бараниной и плов с курицей, это два вида плова, ведь в каждой восточной кухне своя рецептура плова, с практически одинаковой технологией приготовления, но всё же со своими нюансами.

Answer 3

самая настоящая с правильными пропорциями, правильными приправами и правильной технологией приготовления.

Answer 4

изначально - баранина. но мы делаем с курицей, т. к. плов не такой жирный получается и по деньгам дешевле

Answer 5

с бараниной конечно, при чем она готовится отдельно от риса, со всеми приправами, рис после варки промывается и только потом соединяется с мясом.

Answer 6

Правильно ми вкусно приготовленный, (сотношение риса и жидкости (чтоб рис рассыпчатый был и мясо во рту таяло, а наполнители для плова-это на любителя. курица, баранина, говядина. свинина, или сладкий плов, с курагой и изюмом.