У меня сегодня день готовки. Все гаджеты работают) Не делала раньше блины на кефире. Как сделать их пышными? Не тонкими

Всегда готовила на молоке. Сейчас в наличии только кефир. Но нужны обязательно толстые пышные блины. Что посоветуете? Получается на соде лучше делать?
7 лет назад от sveneld

1 ответ



0 голосов
Тонкие на кефире не получатся, в крайнем случает треть кефира, две трети воды.
А на чистом кефире они и получатся толстые. Кефир с мукой - тесто близкое к оладьевому.
7 лет назад от Алие Мидатова

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько может хранится бренди в откупоренной бутылке?
10 лет назад от Anest Tasanta
1 ответ
Хе из рыбы как делается Скажите пжл рыбу сырую брать для хе? Подскажите самый легкий вариант рецепта хе.
11 лет назад от Роман _
1 ответ
В ваших городах есть ажиотажный спрос на продукты в магазинах?
6 лет назад от Карина Кольсова