Почему на Кавказе так популярна острая еда?

Мне даже в Грузии один мужичек в шутку сказал: мы почему все такие горячие, а потому что еду острую едим )
7 лет назад от 1 1

2 Ответа



0 голосов
Ну так на севере жирная и вареная, на юге острая. Так традиционно сложилось. Правильно говорят, что раньше холодильников не было, поэтому добавляли перец для консервации. Традиция приготовления острых блюд осталась.
7 лет назад от Анна Резниченко
0 голосов
По тому же что и в Китае с Индией. Жарко! Летом до 40 бывает, все портиться. Холодильники появились меньше века назад, со льдом проблемы. С Эльбруса не натоскаешся, тяжело. Не ужели не понятно?
7 лет назад от Софья Кулёва

Связанные вопросы

2 ответа
Подскажите, пожалуйста рецепт яблочного пирога.
3 года назад от Маргарита Соболева
2 ответа
200 грамм готового фарша, сколько в сыром грамм?
1 год назад от Хелиса
4 ответа
как можно вкусно приготовить и подать спагетти? Как делаете Вы?
14 лет назад от dukalis