Овощное рагу, все овощи приготовить отдельно, или готовить все вместе? Ваш совет

Answer 1

Я готовлю все в одной сковороде и, как написали уже выше-закладываю по очереди. Последними идут помидоры и чеснок. Мама обжаривает отдельно, в итоге-много масла, для меня жирновато, хоть и вкусно)

Answer 2

Готовится всё вместе, только продукты кладутся по очереди. Те что долго готовятся- их первыми класть, те что быстро готовятся- последними. Чтобы вам помочь, нужно знать какие продукты вы хотите использовать.

Answer 3

Я готовлю отдельно и доготавливаю вместе. Разные овощи имеют разное время приготовления. И попадать закладываю их по очереди. И к тому же я люблю жирное овощное рагу, а не густой суп. Поэтому обжариваю овощи по отдельности и солю их тоже во время обжарки.

Answer 4

тут важны ваши личные возможности = если жарить потдельности то будет конечно вкусне но очень жирно -если здоровье позволяет то можно и почереди пожарить - только надо учесть что морковь и баклажаны впитывают в себя много масла