Можно ли заморозить в таком виде рулет из лаваша?

Question

Сделала рулеты из лаваша таким образом: смазала чуть майонезом, дале выложила сыр, а сверху ветчину/курицу и помидоры/огурцы свежие в разных комбинациях. Получилось много, чую - не съедим. Если заморозить в таком виде, ничего страшного не будет? А потом перед подачей просто обжарить или в духовку на пару минут поставить.

Answer 1

. заморозить можно. затем не размораживая обжарить на смеси растительного и сливочного масла. сначала под крышкой до золотистой корочки. затем перевернуть и крышкой уже не накрывать. единственно меня свежие огурцы смущают в лаваше. мало того что они замороженные отвратительного вкуса. так еще и потекут при разогреве. а нельзя лаваш развернуть и огурцы из него выбрать?