Вопрос об интернет-рецептах выпечки внутри.

Вы по каким-либо причинам решили найти рецепт выпечки в интернете. Вам попался рецепт в котором одновременно используется 1/2 ч. л. соды и 1/2 чайной ложки разрыхлителя. Вы будете "присматриваться" к этому рецепту или сразу закроете страницу?
7 лет назад от Дмитрий

1 ответ



0 голосов
Разрыхлитель — это сбалансированное количество щелочи и кислоты. Если по рецепту есть излишня кислота, то добавление дополнительной щёлочи оправдано. Стану разбираться.
7 лет назад от aleksandr.bobrovskih

Связанные вопросы

2 ответа
Что купить поесть на 500 рублей?
4 года назад от Артур Мелукумов
2 ответа
Почему миксер BOSCH не включается?
8 лет назад от Алеся деркачева
1 ответ
Где взять форель, сёмгу, лосось, тунец, треску по норм цене в СПб? Что за цены? Кто-то наложил санкции на рыбу в море?
2 года назад от Venus Clad