Нужно ли пропитывать бисквит, если я в него добавила оливковое масло?

Готовлю первый раз. Взяла рецепт шоколадного бисквита у Джейми Оливера. В тесто для бисквита он добавляет оливковое масло и сливочное масло + ещё шоколад. О пропитки он ничего не говорит и на видео его не пропитывает. Я так поняла, пропитывать его не нужно, если он добавил масло? Он будет влажный?
7 лет назад от Lili jj

1 ответ



0 голосов
ну так может он не пропитывал. потому что ему нравится такой бисквит
ориентируйтесь на свой вкус. если бисквит суховат. я пропитываю
и нет нмкакой связи между маслом в тесте и влажностью бисквита
7 лет назад от Иван Леонидович

Связанные вопросы

2 ответа
Что приготовить из куриной спинки? Поделитесь вашими рецептами!
9 лет назад от караманян бенямин
2 ответа
Что будет, если каждый день есть много грибов в любом виде ?
8 лет назад от Китти Лямур
3 ответа
Подскажите как удивить родителей вкусным блюдом? Нужен коктейль который в миксере всбалтывать не надо.
11 лет назад от АльМаха