Друзья, поделитесь ПРОВЕРЕННЫМИ рецептами печёночных пирогов, запеканок, рулетов, выпечки с печёнкой!

Answer 1

у меня печёнку едят только в печёночном торте. больше не в каком виде.
в блендер печень, 2 яйца, 2 ложки муки, соль, перец, взбиваю и жарю большие блины, промазываю майонез с чесноком.

Answer 2

. в пироги. печенку либо отвариваешь а потом через мясорубку пропускаешь и смешиваешь с обжареным луком. и отварным яйцом. либо с рисом. так же можно не отваривать а обжарить сырую печенку с луком и так же перемолоть или блендером пробить. вместо печеночного торта. я готовлю порционно. биточки из печени. майонез. кружок помидора. майонез. присыпать тертым сыром. но можно эти печеночные биточки и просто приготовить и подать с гарниром. они готовятся очень просто. перемолоть печенку с луком. с кусочком сала. 1 яйцо. пара ложек муки. хорошо вымешать и на горячую сковородку с маслом выкладывать ложкой.