Девушки. какой суп для вас самый любимый?

Answer 1

Самый простой: сварить куриный бульон и заправить какими нибудь мелкими макаронными изделиями, звездочками или колесиками.
Бульон сварить с морковкой, луковкой, корнем петрушки и сельдерея.
Перед подачей посыпать свежей зеленью.
Для сытости можно и картофель кубиками порезать, но моя семья любит без него.

Answer 2

Не люблю суп. Но сейчас раскушила такой супчик: •500 г филе индейки (или курицы)
•200 г фасоли
•700 г картофеля
•450 мл помидоров в собственном соку (или свежих) . Лично я натираю свежие на терки.
•соль
•перец
чеснок
лавровый лист
Фасоль замочить в холодной воде на 3–4 часа.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Залить водой, посолить, довести до кипения.
В кипящий бульон добавить фасоль, варить почти до готовности фасоли (примерно 30–40 минут) .
Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.
С помидоров снять шкурку, растолочь.
После того, как фасоль будет почти готова, добавить картофель, варить 5 минут.
Добавить помидоры, варить до готовности картофеля. Если необходимо, посолить, поперчить.
При подаче посыпать зеленью.