Купил броколи заморозку. хочу в духовке запеч. как лучше сделать? Ее разморозить? Ск градусов, ск минут? Еще есть сыр

Answer 1

Кидаю в кипяток прямо замороженную, варится минут 10. Потом сливаю воду, кладу в форму для запекания. Дальше по желанию, можно полить сметаной, можно смешать сметану с яйцом, чесноком и полить. Или майонезом. Сверху натереть сыр и в духовку минут на 20 при 180 градусах. Пока сырная корочка не поджарится.

Answer 2

Я никогда ничего в замороженном виде не готовлю. Даже ягоды для компота размораживаю)
Разморозить брокколи, пусть все стечет, затем в смазанную форму для запекания, посыпать специями, залить сливками (до половины) , посыпать тертым сыром, запекать минут 30 при 180С.