Чем заменить сгущенное молоко в креме для профитролей?

Подойдет ли сметана или вареная сгущенка?

Крем по рецепту:
Шоколадное масло
Какао
Сгущенное молоко
7 лет назад от Светлана ...

2 Ответа



0 голосов
Сливки+сахар. Растопленное хороше мороженое ( пломбир) . Или сварите сами сироп из молока и сахара, загустив его немного крахмалом- погуглите "заварной крем"
7 лет назад от Василий Астахов
0 голосов
Сметана однозначно не подойдёт. Варёная может и подойдёт, смотря каким способом будете начинять. И ещё - профитроли могут быть несладкими. Делают начинку и мягкого сыра в ванночках смешанного с майонезом, рубленной петрушкой и малюсенькими кусочками сёмги.
7 лет назад от LioХa

Связанные вопросы

2 ответа
Если девушка ест в день по пол банки вареной сгущенки, это нормально? Чего не хватает?
3 года назад от Кыска Малюся
1 ответ
у американцев нет кухни у них есть пища они жрут опоссумов, и белок, сурка называют свистящим кабанчиком и тоже жрут
2 года назад от Коля Савин
1 ответ
КАК ПРАВИЛЬНО КАКАТЬ?
10 лет назад от officer