Встречал в пригороде людей разводящих коз (ради молока? ) , но не встречал в продаже козьего мяса, интересно вкусное?

Answer 1

Подозреваю, что экономически невыгодно на мясо их разводить. Для этого надо довольно большое стадо держать, чтоб можно было продовать мясо и стадо восполнялось. А если вдруг случилась лишня козочка так её и продать можно или самим съесть. На продажу лучше поросят держать. Мясо как мясо. Козлов кастрировать надо я так полагаю и грамотно мясо разделывать вырезая железы.

Answer 2

Ужас-для меня. А кто-то нормально пьёт и даже годами ( типа полезно) . Думала творог иной из него-такая же гадость (как и молоко) . А козочки хорошие) . Пуховые бывают

Answer 3

Коза даёт молока не много, максимум три литра. Кто держит коз ради молока, у них обычно уже есть, кому сбывать молоко. Хоть оно и полезное и не вызывает аллергии, лично мне оно не понравилось. Безвкусное какое-то.