Как правильно сделать зимний салат из капусты и что еще туда добавить?

Question

А то в столовой приходишь покупаешь он кажется таким вкусным А дома делаешь невозможно есть, как сделать подскажите)

Answer 1

пожамкать с солью для мягкости, слить сок, заправить уксусом, маслом и сахаром. вместо пожамкать можно нагреть в кастрюльке до оседания, затем охладить и заправить

Answer 2

Из свежей капусты?
если да, то капусту постругать тоненько, морковка, чуть сольки, руками пожмыхать чтоб сок дала, потом сахар добавить, чуть уксуса (или лим сока) и растит. масло.