Домашний майоне на оливковом масле, чем убрать горечь?

7 лет назад от Ида Чурсинова

1 ответ



0 голосов
ничем. нужно для майонеза использовать масло без выраженного вкуса. вкус любого масла очень сильно ощущается в майонезе - это же эмульсия из масла и яйца.
в следующий раз используйте подсолнечное рафинированное для майонеза, а оливковое и проче с разными ароматами и оттенками вкуса оставьте для других блюд
7 лет назад от Дима Боровик

Связанные вопросы

2 ответа
Че нашедевралить из позавчерашнего шашлыка?
10 лет назад от валентина сонинова
2 ответа
Кто то заметил что кола изменилась
5 лет назад от верукроткео кеоькеотеап
3 ответа
Я сказала маме, что суп со вкусом крема для рук. Она сказала что у меня вкусовые качества изменились т. к. я ем чипсы.
5 лет назад от Ксюшечка Малиновая