Что сделать, чтобы яблоки в пироге не выделяли сок?

Делаю яблочный пирог из песочного теста. Яблоки выделяют много сока, из-за этого тесто мокрое и нормально не пропекается. Советовали добавлять кукурузный крахмал, но я не видела его на прилавках магазинов. Может, есть какая-то альтернатива?
7 лет назад от sasha1389s@mail.ru

1 ответ



0 голосов
Температура выпекания какая? И рецепт . Песочное тесто когда, основу можно предварительно выпечь, начинку закладывать потом .
Зы : яблоки обсушите перед закладкой .
7 лет назад от FQJBernadine

Связанные вопросы

4 ответа
А чем отличается кухонный комбайн от блендера? И что лучше из них?
14 лет назад от Kotara
1 ответ
Лишний вес не уходит
1 год назад от Я ЖЕЛАЮ СЧАСТЬЯ ВАМ :)
1 ответ
Что будет если питаться разными фруктами постоянно.
1 год назад от Леонид Голубев