Как хранить томатную пасту?

Question

На томатной пасте, на баночке написано что после вскрытия хранить не боле 24часов, но мать, да и все женщины моей семьи хранят е гораздо дольше. Это правильно? Не опасно ли е потом есть ?

Answer 1

В холодильнике хранится нормально. Не месяцами конечно, но месяц выдерживает. Единственное надо залить растительным маслом сверху чтоб избежать образования плесени. Любит она томатную пасту, и лопает е с удовольствием.

Answer 2

Я храню в холодильнике, закрытой обычной пластиковой крышкой. Если нужна паста, то использую чистую сухую ложку и если эта ложка контактировала с любой другой жидкостью, то ей я в банку снова не лезу - беру новую.
P. S. При появлении плесени (это случается крайне редко) выкидываю, не жалея.