Делала себе бутерброды к обеду, и вот на какой мысле себя словила. +

Answer 1

потому что форма и размер батонов колбас тоже давно установлены ГОСТами и ТУ
раньше еще обвязка шпагатом была специальная для каждого вида. пока не придумали оболочки, на которых можно информацию печатать

Answer 2

я просто режу пополам кругляш и отлично вписывается в форму батона, чуть смещая половинки.
 а касаемо формы - потому что начинять колбасы удобне в круглой форме

Answer 3

Производят мясной хлеб в форме кирпичика. А колбасой изначально стали называть продукт из фарша, набитого в кишки. Природа по недальновидности кишки сделала круглыми. Долгое время колбасы были только из натуральных оболочек (кишки) . Потом появились искусственные оболочки. По привычке - круглые. Если будет запрос на квадрат или ромб или еще что - только пожелай, все сделают. Любой каприз за Ваши деньги.