помогите пожалуйста с рыбой?

Question

Достала изхолодильника рыбу
Солёную в вакуме
А она с душком.
Как можно её спасти?
Спасибо заране

Answer 1

Прежде всего выясни она "задохнулась" или испортилась? Попробуй отрезать кусок, если не режется а мнётся выкинь её, если всё таки режется посмотри как отделяются кости, легко, опять же выкинь, если нет, обмой рыбу водой обмакни в слабый раствор уксуса затем нарежь на кусочки добавь лучёк залей подсолнечным маслом и в холодильник на час. Не будет запаха и рыба вполне съедобна.