прокипяченное молоко на протядении дня нужно хранить. в холодильнике?

Answer 1

во-первых - ничем не накрывайте горяче молоко! оно должно остыть, потом можно перелить в банку или не переливать, можно поставить в холодильник, а можно оставить так, день выдержит

Answer 2

а где вы взяли молоко? Если молоко настояще, то даже кипяченое оно скиснет даже в холодильнике, но где вы могли его взять. А порошковому все равно, вода начнет тухнуть.