Жидкое тесто для кекса. Можно ли оставлять в холодильнике на ночь?

Question

Сделала вечером, планировала использовать завтра днем. Можно положить в холодильник? Или нужно прямо сейчас использовать?

Answer 1

Если покупной продукт-масса из пакетиков, то можете запросто, там столько нахимичено, что уже просто ничем не испортить. А если вы свое тесто делали, то лучше сразу, всё-таки там яйцо и разрыхлитель (или сода) , что оно запросто всё умрет у вас.