капуста при закваске дала мало сока. что делать?

Answer 1

поставь на твёрдую поверхность и дави кулаками сверху по всей площади а потом поставь груз - на тарелку банку или кастрюльку с водой и ежедневно продавливать чтоб газы выходили в течение двух недель И при каждом взятии капусты
если солила в банке то дави толкушкой - и не надо закрывать крышкой - пусть толкушка торчит в банке две недели и накрой чистой тканевой салфеткой поверх ручки - удобно чаще продавливать

Answer 2

Н

Н

н

н

н

н

н

н
н
н
н
н
н
н
нн
н
н
н
н
н
н
н
нн
н
н
н
н
н
н
н
нн
н
н
н
н
н
н
н
н
нн
н
н
н
н
н
н
н
нн
н
н
н
н
н
н
н
нн
н
н
н
н
н
н
н
н
нн
н
н
н
н
н
н
н
нн
н
н
н
н
н
н
н
нн
н
н
н
н
н
н
н
н
нн
н
н
н
н
н
н
н
нн
н
н
н
н
н
н
н
нн
н
н
н
н
н
н
н
н
нн
н
н
н
н
н
н
н
нн
н
н
н
н
н
н
н
нн
н
н
н
н
н
н
н
н
нн
н
н
н
н
н
н
н

н

а

д

а

в

и

т

ь