чем заменить яйцо в мясном фарше?

7 лет назад от Вячеслав Шапилов

1 ответ



0 голосов
Яйцо для связки добавляют. Не знаю какой именно у вас фарш, если с нормального мяса то достаточно хорошо вымешать (отбить) Разваливаться не будут. Это для котлет, шницелей и тому подобному. А на пельмени например вобще яйцо не надо.
7 лет назад от Cantarela

Связанные вопросы

2 ответа
Рецепты МЯСА!
12 лет назад от Верунчик
2 ответа
Куда можно использовать остатки рисовой каши (несладкой) ?
2 года назад от Небесная Звезда
2 ответа
Чем заправить фруктовый салат? Йогурт, сметана, сгущенка?
12 лет назад от Мери Антонян