Что делаю не так?

Кубдари. когда раскатываю начинка собирается местами и тесто пышнет, не получается сплошная прослойка мяса. А завтра нужно делать осетинский пирог и чувствую будет лажа.
7 лет назад от Солнце****

1 ответ



0 голосов
А не пробовали- концы лепёшки подобрать к центру и скрепить их в виде мешочка. Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем ещё раз поворачиваем и раскатываем, но не сильно. вот тогда-то масса и распределяется.
7 лет назад от Лёня

Связанные вопросы

1 ответ
Какая колбаска самая любимая?
7 лет назад от polina13_1994@mail.ru
4 ответа
Если попробовать разлить сок по формочкам и заморозить, чтобы сделать леденцы, то будут ли они такими же вкусными,
2 года назад от РаушанАсылбекова
2 ответа
С чем вкусно приготовить свиную грудинку (без костей) , маринованную в специях?
11 лет назад от Еленко_пс[Ы]х