При запекании молодой картошки в духовке, стоит ли е отваривать?

Answer 1

я не отвариваю. вкусно получается. моя мама на др отварила, а потом запекла, она у не так интересно снизу поджарилась. тоже вкусно получилось (но у не газовая духовка была) . это если отдельно. а с овощами, думаю, 1 варианта достаточно

Answer 2

вниз лук потом сырую очищенную картошку присоленную половинками срезом вниз потом курятину шкуркой вверх а овощи по бокам \ если нет фольги то можно накрыть капустными листьями и немного воды подлей

Answer 3

Минут на 6 мытую картоху на 200 градусов в духовку, потом смазываешь е растопленным сливочным маслом и специи на твой вкус, и еще минут на 20-25 на 180 градусов без всякой фольги, тогда получится именно запеченная картошка, а не разваренная-распаренная как советуют "кулинары" выше.