Зачем убирать пенку из закипаещего супа?

7 лет назад от BARABUGGA

1 ответ



0 голосов
Эстетический момент, не боле того.
 Убирать не обязательно. Можно процедить бульон или оставить как есть.
Просто некрасиво когда в прозрачном супе или бульоне плавают ошмётки свернувшегося белка.
7 лет назад от Юлия Степанова

Связанные вопросы

1 ответ
В салат из Тунца нужен майонез или достаточно Оливкового масла? И можно ли заменить лук парей на зелёный лук?
3 года назад от Humminbirdruw
1 ответ
Какое пирожное можно приготовить с кабачковой икрой?
2 года назад от Агата Каренина
4 ответа
Говорят, что шашлык из куриного филе можно сделать мягким и сочным. Как именно?
14 лет назад от антон кондратюк