Семга или форель? Что лучше для засолки?

7 лет назад от Илья Ивженко

1 ответ



0 голосов
вероятно дело вкуса. Рыба очень различается, конечно, форель иной раз может и тиной отдавать, солим только норвежского лосося, самое толстое филе, он и жирне, а форель в духовку, там жир не нужен.
7 лет назад от Марина Наполова (Мороз)

Связанные вопросы

1 ответ
8 лет назад от Ярославна Храмова
2 ответа
11 лет назад от Марина Сергеева