Как выглядит жареная котлета внутри?

Готовая, не сырая.
-
Постоянно кажется, что из-за того их делают толстыми они только сверху зажариваются, а внутри плохо пропекаются.
7 лет назад от Доктор Хаус

1 ответ



0 голосов
На сковороде проткнуть котлету нужно и чуть надавить, если сок прозрачный - готово.
Если с кровью - в духовке доготовить можно, а в будущем, после того, как корочка образовалась, нагрев снизить.
7 лет назад от Иван Руднев

Связанные вопросы

3 ответа
Девочки, а каким образом вы можете сподвигнуть своих мужей на кулинарные"подвиги"? )
7 лет назад от Михаил Потапов
1 ответ
ваш самый вкусный чай в Тейланде?
8 лет назад от Игорь Винниченко
1 ответ
Домашние котлеты плюс гречка плюс фасоль с грибами -вкусный обед? И ваш вариант обеда?
6 лет назад от ЕЛЕНА ФАТЕЕВА