Совпадают ли наши вкусы (сухофрукты) ?

Question

Сушеные персики, курага, изюм - очень вкусно. А сушеная груша - вкус неприятный. Кусочек съел - больше не хочется.

Answer 1

Сушеная груша очень вкусная, все зависит от сорта груши. Хороши в сушеном виде такие груши, как "Бергамот", "Лесная красавица", "Ароматная". Важно, чтобы груша имела плотную, но не грубую мякоть. Использование груши в качестве сухофрукта позволяет сохранить основные содержащиеся в ней витамины, а также пектин и минеральные вещества, которыми богата груша – железо, цинк, йод, калий, кальций, медь, каротин и пр. Source: © Agronomu. com