Как приготовить, суп из сухой красной фасоли.

Answer 1

фасоль замочить на ночь в холодной воде. промыть. кинуть в холодную воду. довести до кипения. дать покипеть мин. 5. слить воду. заново залить холодной водой и варить до готовности . остальные ингредиенты по вкусу. например мой любимый это суп с фасолью и говяжьим фаршем-томатный. примерно так- но я бы не заморачивался и сделал суп из консервированной. просто и быстро.

Answer 2

Очень долго варится, пол дня, и цвет у супа при этом будет неприятный,
какой-то грязный.
Лучше из белой фасоли.
А ещё лучше-купить уже готовую, консервированную, в собственном соку.